Menu Mondongo's Colombia

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Tipico Antioqueño/Antioquian authentic food

Tipico Antioqueño/Antioquian authentic food

Componentes: frijol cargamanto, chicharrón, carne molida, huevo, tajada de maduro, papa al vapor, arroz.

Ingredientes: Beans, crispy fat back, ground beef, egg, ripe platain, steamed potato.

Acompañantes: aguacate, banano, limón, cilantro, ají picante, ají dulce, arepa.

Served With: Avocado, banana, lemon, coriander, sweet or hot sauce and corn cake.

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