Típico Antioqueño/Antioquian authentic food

COMPONENTES: Frijol cargamanto, chicharrón, carne molida, huevo, tajada de maduro, papa al vapor, arroz.

ACOMPAÑANTES: aguacate, banano, limón, cilantro, ají picante, ají dulce, arepa.

INGREDIENTS: beans, ground beef, crispy fat back, egg, ripe plantain, steamed potato and rice.

SERVED WITH: avocado, banana, lemon, coriander, sweet or hot sauce and corn cake.